Grandi novità per la Pasticceria D’Elia di Teggiano che presenta in anteprima ed in esclusiva assoluta un nuovo dolce. Si tratta della golosa creazione del Maestro Domenico Manfredi dal nome “Sandstone”.
Il dolce è un éclair italiano farcito in vari modi al caramello, al pistacchio, al caffè e con crema alla zabaione.
L’éclair è un pasticcino dalla forma allungata e sottile di origine francese a base di pasta choux, la stessa usata per la creazione dei bignè, e la versione creata dalla rinomata pasticceria si differenzia dal fatto che è molto più grande e voluminosa.
Innovazione e tradizione ancora una volta si sono mescolate per dare vita ad un’esplosione di gusto e per venire incontro ai palati più esigenti e soprattutto golosi.
Le materie prime selezionate sono un altro punto di forza del Maestro Pasticciere Manfredi che cerca sempre di offrire prodotti freschi e di qualità alla sua clientela.
È possibile assaporare il pasticcino in occasione dell’Arenaccia Festival che si tiene ad Atena Lucana Scalo dal 24 al 26 agosto.
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