L’agriturismo Erbanito di San Rufo organizza anche quest’anno la “Sagra della Pecora“, giunta alla 15^ edizione.
Dal 27 al 29 ottobre sarà possibile immergersi nella natura che circonda l’Erbanito e deliziare i palati con i gustosi piatti preparati a base di carne di pecora seguendo le ricette legate alle tradizioni culinarie del Vallo di Diano.
Ogni sera la degustazione inizierà a partire dalle ore 20.00 e sarà possibile trovare i cavatelli conditi con sugo di castrato, la braciola di capra, il bollito di pecora alla pastorale, la tagliata di pecora all’Erbanito, carne di pecora all’insalata, i gustosi formaggi prodotti dall’azienda Erbanito e la dolce sbriciolona di ricotta e cioccolato.
Per tre sere i protagonisti d’eccezione della 15^ Sagra della Pecora saranno il buon cibo preparato dalle cucine dell’Erbanito e tanta musica dal vivo.
Per maggiori informazioni è possibile telefonare ai numeri 0975/395348 – 333/9099953 o visitare il sito internet www.erbanitoagriturismo.it.
Dal 27 al 29 ottobre appuntamento con la Sagra della Pecora all’Agriturismo Erbanito in via Palizzo a San Rufo.
– Chiara Di Miele –