Torna l’appuntamento gastronomico con la cipolla sanpetrese, ma in versione invernale, organizzato dalla Pro Loco di San Pietro al Tanagro.
Dopo il successo della XI edizione di questa estate, martedì 20 dicembre a San Pietro al Tanagro si terrà la “Festa della Cipolla edizione winter”, un percorso gastronomico ampliato, grazie agli spazi della nuova villa comunale e della piazzetta degli eventi adiacente al polo eno-gastronomico. Verranno riproposti alcuni piatti della tradizione locale messi a confronto con quelli nuovi e verranno offerti gratuitamente.
“L’esperienza di uno chef garantirà l’unicità di sapori – fanno sapere gli organizzatori – e i prodotti locali assumeranno una veste nuova grazie allo show cooking che si terrà in serata nel Polo Multifunzione e Gastronomico situato in via Roma. Si potranno gustare, quindi, i sapori più prettamente tradizionali preparati dalla Pro Loco San Pietro al Tanagro valorizzando i prodotti locali.”
All’interno del Polo Multifunzione e Gastronomico si terrà, nel tardo pomeriggio, un seminario sulla coltivazione e sul consumo dei prodotti agroalimentari dall’epoca dei Sanseverino ai giorni nostri, grazie al contributo di esperti.
L’assessore di San Pietro al Tanagro, Antonio Pagliarulo preannuncia che per la serata del 20 dicembre ci sarà anche un piatto caldo tipicamente natalizio e sempre gratuito.
L’intervento è co-finanziato dal POC Campania 2014-2020. “Rigenerazione urbana, politiche per il turismo e la cultura. Programma regionale di eventi e iniziative promozionali.”
– Tania Tamburro –