Sala Consilina avrà i primi prodotti agricoli con la Denominazione di Origine Comunale ossia il marchio De.Co. e sarà istituito il registro comunale dei contadini custodi. Ad annunciarlo è stato il vicesindaco con delega all’agricoltura Luigi Giordano.
“Grazie al lavoro della Commissione Comunale per il riconoscimento della Denominazione Comunale di Origine – ha dichiarato Giordano – tre prodotti agricoli della nostra terra riceveranno il marchio De.Co. Si tratta della cipolla maggiaiola, dei broccoli di rapa e del pomodoro rosso degli Orti di Sala”.
La Commissione è composta da esperti del settore: Domenico Calicchio, detentore della banca dei semi antichi, Vincenzo Casella, presidente della Coldiretti Vallo di Diano e Luca Andresano, presidente di Casartigiani Vallo di Diano.
“Noi puntiamo – ha sottolineato il vicesindaco – ad un rilancio dell’agricoltura e fornire ai giovani che vorranno fare impresa la possibilità di ottenere finanziamenti europei. Abbiamo anche istituito il registro dei contadini custodi dove saranno inseriti i soggetti che comunicheranno di essere in possesso di semi antichi, coltivazioni, ortaggi e prodotti autoctoni, nonché depositari di metodi e tempi di coltivazioni di tali prodotti nel pieno rispetto della tradizione e della stagionalità”.
– Erminio Cioffi –