Si è concluso ieri l’evento “Emozioni Unesco” con l’inaugurazione ufficiale della mostra culturale alla presenza, tra gli altri, dell’Assessore alla Cultura della Città di Padula, Tiziana Bove Ferrigno, di Mons. Antonio De Luca, Vescovo di Teggiano – Policastro, dei Consoli del Portogallo e del Kazakistan, Maria Luisa Cusati e Sergio Moscati, del Soprintendente BAP di Salerno e Avellino, Gennaro Miccio.
Parte da Padula l’idea di un progetto per la diffusione tra i bambini dei corretti stili di vita alimentari: “E’ necessario introdurre l’educazione alimentare ogni settimana nelle scuole – ha spiegato Vito Amendolara, Presidente dell’Osservatorio Regionale per la Dieta Mediterranea – prevedendo anche una valutazione finale per stimolare i ragazzi. Potremmo individuare alcune scuole, magari sul territorio cilentano, per far partire l’applicazione delle buone prassi della Dieta Mediterranea nelle mense scolastiche, creando così un modello, una sorta di scuola aderente alla Dieta Mediterranea che potrebbe essere poi replicato”.
Presente a Padula anche l’Assessore Regionale al Turismo e Beni Culturali, Pasquale Sommese, che ha visitato la mostra, gli spazi espositivi e la Certosa di San Lorenzo: “Con l’evento di Padula – ha spiegato – abbiamo centrato in pieno l’obiettivo della Misura 1.9 dei Fondi europei, sostenendo la ristrutturazione di una parte della Certosa di Padula e organizzando una manifestazione che ha valorizzato il sito Unesco. Un valore aggiunto è stato dato dagli imprenditori del territorio, che hanno arricchito la tre giorni portando i prodotti di eccellenza che caratterizzano la Campania nell’avvicinamento ad Expo 2015“.
Molto apprezzati anche i cooking show, che hanno visto la partecipazione di Fofò Ferriere, Luigi Cremona, critico gastronomico, dei giovani chef Antonio Petrone e Cristian Torsiello, del pizzaiolo di Caselle in Pittari Michele Croccia.
A chiudere i lavori, tra gli altri, il sindaco Imparato e il Direttore del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni, Angelo De Vita.
Particolarmente emozionante la proiezione di videomapping di Hypoikòn, installazione di mapping architetturale per la facciata barocca della Certosa.
Molto apprezzata la mostra culturale “Emozioni Unesco”, realizzata da 19.11 Produzioni con la regia di Barbara Rossi Prudente, che ha accolto circa duemila visitatori nei tre giorni ed è stata prorogata fino a domenica 1 marzo dalle 9 alle 19.
– Filomena Chiappardo –