Questo pomeriggio alle ore 18.00 presso il museo MIdA01 a Pertosa si terrà il convegno “I segreti della lunga vita in Cilento” durante il quale ci sarà la presentazione del libro “Il Metodo Cilento” del giornalista enogastronomico Luciano Pignataro.
Dopo i saluti istituzionali del sindaco di Pertosa, Domenico Barba, del consigliere comunale di Pertosa, Giuseppe Lupo, e del Presidente della fondazione MIdA, Francescantonio D’Orilia, interverranno gli esperti del settore che parleranno di esperienze reali e proficue che si rifanno nella pratica al “Metodo Cilento“.
Avvalendosi del supporto scientifico dell’oncologo di fama internazionale Giancarlo Vecchio, e attingendo alla saggezza dei contadini, alle usanze e alle tradizioni del territorio, dal quale ha origine la dieta mediterranea, Pignataro offre nel suo libro un vademecum da applicare alla vita quotidiana, con consigli sull’alimentazione e sullo stile di vita.
Si tratta di abitudini non impegnative, come prediligere verdure e cereali, scegliere prodotti freschi e di stagione, fare una camminata piuttosto che prendere l’auto, impegnarsi a tenere viva una rete di relazioni sociali che non riguardino solo l’ambito lavorativo. Sono consigli pratici che aiutano le persone a disconnettersi dalla vita frenetica odierna e a riscoprire il valore e la bellezza della lentezza e della slow life.
A moderare l’incontro sarà la giornalista Margherita Siani. A dare testimonianza della vita nel Cilento saranno Francesca Matonti che parlerà della biodiversità del Cilento e Angelo Rumolo che racconterà, invece, il mestiere del pizzaiolo di campagna.
Interverranno il giornalista e autore del libro, Luciano Pignataro, il giornalista, Antonio Manzo, il Direttore del museo della dieta mediterranea di Pioppi, Valerio Calabrese, il Presidente del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni, Tommaso Pellegrino, e il Presidente della fondazione Grande Lucania, Francesco Castiello.