Erano due giovani sposi Antonio Biscotti e Antonietta Calabrese, oggi titolari di diversi supermercati nel Vallo di Diano, quando agli inizi degli anni ’90 decisero di mettere in piedi una propria attività e lo fecero con i soldi regalati dagli invitati al loro matrimonio.
La loro storia d’amore e lavorativa si racconta al quarto appuntamento della rubrica di Ondanews “Fare Impresa. Professionisti si raccontano”.
Il loro primo progetto di impresa è stata una profumeria a Sant’Arsenio, ma i piani erano ben più ambiziosi e la voglia di costruire permise di mettere in piedi un primo supermercato con una sola collaboratrice. “Dopo 15 anni siamo in 100 a lavorare a questo progetto – racconta Antonio Biscotti – nonostante molti mi sconsigliassero di farlo ho ascoltato la mia testa e la caparbietà mi ha portato avanti”.
Tante le differenza che segnano il modo di fare impresa tra ieri e oggi, ma Biscotti ci tiene a sottolinearne una tra le tante: “Contavano i rapporti umani, la stretta di mano, mentre oggi si programma e si guardano i numeri”.
Le sue radici non le ha mai dimenticate e continua a portare dentro l’umiltà insegnatagli dalla sua famiglia, ma non smette di essere un imprenditore e traccia già un futuro prossimo anticipando che per “settembre ci sarà una nuova apertura, questa volta fuori dal Vallo di Diano”.
– Tania Tamburro –