Si terrà il 20 dicembre, all’Hotel Villa Cosilinum di Padula, la serata dedicata al “Baccalà”.
Il ricco menu prevede un antipasto con baccalà all’insalata con cipolla di Tropea caramellata, baccalà pastellato su letto di polenta e peperone crusco e per finire cuoppo di baccalà. Seguirà un delizioso primo piatto composto da paccheri con baccalà, asparagi e pomodorini e un secondo di baccalà alla cilentana.
La serata sarà allietata dal maestro Pino Guerra.
Per maggiori info e prenotazioni si può telefonare al numero 0975 – 778615 o inviare una mail all’indirizzo info@villacosilinum.com.
– Annamaria Lotierzo –