Le festività natalizie si avvicinano e si fa sempre più viva la domanda ricorrente: cosa portare in tavola?
Con i prodotti del pastificio “I Sapori del Vallo” si scioglie ogni dubbio. Sono tantissimi i formati di pasta che possono essere preparati in occasione delle feste: dalla pasta di semola ai trafilati al bronzo, dalla ripiena a quella all’uovo.
Per la festività dell’Immacolata Concezione gli appassionati della pasta al forno potranno optare per una deliziosa ricetta testata dalla food blogger Patrizia, che ha scelto le cortecce del pastificio valdianese per comporre un primo piatto ricco e saporito a base di sugo con carne macinata, mozzarella di bufala, piselli e uova sode.
Per il tradizionale cenone della Vigilia di Natale, invece, il pastificio di Sassano propone le trofie oppure i trafilati al bronzo come paccheri, calamarata o spaghetti tondi, adatti ai sughi di pesce che vengono consumati la sera del 24 dicembre.
Un’idea per preparare le trofie potrebbe essere la ricetta suggerita dalla food blogger Patrizia, che ha scelto di abbinare il formato di pasta ad un condimento di pomodorini gialli e rossi, peperoncino, tonno e olive verdi.
Per il pranzo di Natale invece un grande classico è rappresentato dalle lasagne. “I Sapori del Vallo” prepara delle sottili sfoglie di pasta all’uovo per realizzare un piatto gustoso. Le lasagne da sempre infatti richiamano un senso di calore e familiarità: gli ingredienti vengono scelti con cura e messi insieme con amore. La pasta fresca de “I Sapori del Vallo” con la sua consistenza morbida e la capacità di assorbire i sapori dei condimenti, è la base perfetta per realizzare questo saporito primo piatto con un gustoso ragù di carne, che viene cucinato lentamente per esaltare ogni singolo sapore. Il ragù può essere preparato con carne macinata di manzo, maiale o una combinazione di entrambi, insieme a cipolle, carote, sedano, pomodori e spezie.
Dunque, non resta che consultare il sito del pastificio disponibile QUI o recarsi nei maggiori supermercati per cercare il formato di pasta da portare in tavola.
L’azienda è da sempre attenta alla genuinità delle materie prime con cui realizza i suoi prodotti per garantire una qualità di pasta che possa perdurare nel tempo. Tutti i prodotti del pastificio con sede a Silla di Sassano sono ordinabili per le aziende al numero 0975/72676.
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