Preparavano pane, kebab e ogni sorta di alimento arabo, soprattutto da asporto, senza alcuna autorizzazione, per di più all’interno di un circolo privato. Grazie ad una segnalazione gli agenti della Polizia Municipale di Eboli sono entrati in azione in borghese all’interno di un locale a Santa Cecilia dove hanno acquistato alcuni prodotti.
Gli agenti hanno fatto irruzione nel locale e hanno colto, nell’atto di preparazione del cibo, il titolare, un tunisino di 52 anni, e la consorte, connazionale di 42 anni. Entrambi preparavano pranzi per i lavoratori immigrati della Piana del Sele ma senza alcuna autorizzazione e per di più all’interno di un circolo privato affiliato ad un’associazione sportiva.
Sono state riscontrate gravi violazioni delle norme igienico sanitarie, che ora sono al vaglio dell’Asl competente. I caschi bianchi hanno ritrovato pasta fresca per la preparazione del pane sul banco di somministrazione, scatole di cibi precotti aperti, carne, frutta e verdura a contatto con altri alimenti.
Al momento sono stati elevati un verbale di 5mila euro per la mancata autorizzazione e 3mila per le violazioni in materia di HACCP. Sono in corso ulteriori accertamenti.