I Carabinieri del Reparto Tutela Agroalimentare di Salerno hanno eseguito controlli di filiera nel settore zootecnico in 8 aziende della provincia rinvenendo carni suine e salumi senza etichette e privi di tracciamento.
Il fine dell’operazione consiste nel verificare la corretta applicazione delle norme sull’etichettatura dei prodotti, a tutela delle indicazioni geografiche e del consumatore.
Le carni sequestrate ammontano al valore di circa 3mila euro e sono state sottoposte a sequestro perché non commercializzabili.
Le aziende oggetto dei controlli si trovano a Capaccio Paestum, Campagna e Pagani. I titolari delle macellerie, salumifici e prosciuttifici controllati sono stati sanzionati amministrativamente.
L’operazione eseguita dal Reparto Tutela Agroalimentare di Salerno fa parte di un’operazione più complessa estesa all’Italia intera.