Si è svolta sabato scorso, a Caggiano, la manifestazione multietnica organizzata dal Comune di Caggiano, dal Sistema di Protezione per Richiedenti Asilo e Rifugiati (SPRAR) e da G.O.P.I. – Protezione Civile ONLUS.
Un evento rivolto a tutta la popolazione per favorire l’incontro e lo scambio culturale tra le varie etnie presenti nel centro di accoglienza e le tradizioni del piccolo paese.
Protagonisti della serata i piatti cucinati dai 15 migranti: Cous Cous originario dell’Africa, Briami del Bangladesh a base di riso e pollo, Murghy pakistano composto da pollo e verdure e infine pane afghano: Nan e Dody.
“L’evento culturale e gastronomico ha lo scopo di far conoscere le realtà etniche e culinarie che questi ragazzi portano dai loro Paesi lontani. – dice Antonio Cafaro, vice presidente G.O.P.I.- Sono diversi anni che ospitiamo migranti provenienti dai Paesi più poveri del Mondo, ma non abbiamo mai approfondito la conoscenza delle loro tradizioni”.
Profumi di spezie, musica e balli a rallegrare la serata, in cui sono stati ospitati anche i 15 migranti provenienti del centro accoglienza di Polla, accompagnati da 3 operatrici.
“Tra qualche settimana verrà inaugurata la nuova sede di accoglienza che potrà ospitare 30 migranti – conclude il Sindaco di Caggiano Giovanni Caggiano – e sopratutto saranno presenti laboratori di cucina e artigianato per favorire l’ inserimento di questi ragazzi nella società”.
– Rosanna Raimondo –