Dal 19 al 23 luglio ritorna “Sassano Beer Fest“, il festival di birre internazionali organizzato dall’associazione “Sassano…arte, cultura e spettacolo” che per la sua IV edizione accoglierà tutti nella Tenuta Nicodemo in località San Rocco a Sassano.
Come sempre protagonista di ogni serata sarà la birra, grazie ad una vasta gamma che annovera le produzioni di diversi Paesi del mondo (Italia, Germania, Danimarca, Stati Uniti, Inghilterra, Scozia, Irlanda, Olanda, Belgio). Sarà possibile assistere al laboratorio permanente con le attrezzature usate per produrre la “bionda” più amata, degustare fermandosi all’angolo delle birre artigianali, novità di quest’anno, e acquistare le botti di birra tedesca in legno.
Sabato 22 luglio, inoltre, la serata verrà aperta da una “cotta“, la dimostrazione dei processi di produzione della birra curata dai Mastri birrai campani.
Anche l’angolo gastronomico quest’anno raddoppia e dà spazio a diverse eccellenze culinarie del Vallo di Diano, oltre che a specialità nazionali ed internazionali. Sarà possibile mangiare pizza e panini con salsiccia e porchetta, fagioli alla messicana, arepas e tequenos venezuelani, tris di specialità tedesche a base di wurstel, stinco di maiale con patate, fresa con pomodoro fresco e mozzarella di bufala. Tra i nuovi ingressi, invece, ci saranno il Caciobab, il kebab di caciocavallo inventato a Sassano, un tagliere di formaggi e salumi d’eccellenza e panzerotti ripieni, oltre al dolce birramisù, alla zeppola dell’orchidea, che quest’anno sarà possibile degustare anche in versione farcita, e ai cornetti caldi e alle crepes per il post serata.
Appuntamento con la buona birra dal mondo e la gastronomia di qualità dal 19 al 23 luglio al “Sassano Beer Fest” nella Tenuta Nicodemo in località San Rocco a Sassano.
– Chiara Di Miele –