Iniziare il nuovo anno con raffinatezza e all’insegna del buon gusto è possibile all’Hotel Villa Torre Antica di Atena Lucana.
Nell’antico torrione restaurato nel centro storico del borgo atinate, infatti, sarà possibile salutare il 2015 durante il Gran Galà di Capodanno. Un menù sofisticato e curato nei dettagli e le eleganti camere della struttura saranno il migliore dei benvenuto da dare al 2016.
Il menù “Aspettando il 2016” prevede un aperitivo con sformatino di patate e carciofi su vellutata di barbabietola rossa con prosecco, gli antipasti con pandorino salato con olive verdi, alici e limone gratinato, giglio di tonno affumicato con crudo di funghi champignon su letto di indivia belga, totani ripieni con salsa al prezzemolo, cestini di polenta con crema gustosa e scampo, coppa di melanzana con crema ai peperoni e fritto di seppioline, i due primi piatti composti da risotto con aragostella e profumo di champagne e lasagna verde con pesce spada e gamberetti, il secondo piatto con filetto di rombo gratinato con fave secche e paprica accompagnato da insalatina di finocchi e melograno con salsa al balsamico. Dolce Corfù a chiudere in dolcezza con crema di mascarpone al rum con copertura al cioccolato e, come da tradizione, lenticchie e cotechino e il brindisi finale con il pandoro.
La serata sarà animata da buona musica.
La tariffa a persona per prendere parte al Gran Galà di fine anno è di 70 euro a persona.
Ma sarà possibile anche dormire nell’Hotel Villa Torre Antica approfittando della conveniente tariffa Bed&Breakfast a 60 euro a persona, di quella a mezza pensione a 80 euro a persona o della tariffa a pensione completa al costo di 100 euro a persona.
Per maggiori informazioni e prenotazioni è possibile telefonare al numero 0975/779016 o inviare una mail a info@hoteltorreantica.com.
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