Al via da domani al Magic Hotel di Atena Lucana “Trilogia di pizza fritta”.
Il nuovo gustoso evento enogastronomico, guiderà i tantissimi amanti della pizza verso la fredda stagione autunnale con un appuntamento fisso tutti i venerdì.
A farla da padrona sarà la pizza fritta, tipico street food appartenente alla più tradizionale, storica e un tempo povera cucina napoletana.
Un’idea innovativa e creativa nata dal popolo napoletano durante la seconda guerra mondiale che oggi conquista grandi e piccini.
La “Marino’s Kitchen” del Magic Hotel offrirà il gusto della pizza fritta in tante gustose declinazioni adatte a tutti i palati come la “Montanara” che prevede la gustosa semplicità di una base fritta con l’aggiunta di pomodoro San Marzano, parmigiano e basilico fresco o la “Palinuro” che conserva tutto il gusto della costiera cilentana con l’aggiunta di alici sotto sale.
Per i palati che amano sperimentare, invece, la trilogia si conclude con “Baccalà 1837” che prevede l’aggiunta di scarola saltata in padella, olive taggiasche e baccalà al vapore.
La pizzeria del Magic Hotel offrirà inoltre una vasta scelta di pizze al forno unitamente alle tante e particolari tipologie di birra per accompagnare.
Per info e prenotazioni rivolgersi allo 0975/71292
– Claudia Monaco –
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