Specialità italiana famosa in tutto il mondo, realizzate con acqua e semola, ottime abbinate a pesce o pesto: parliamo delle trofie. Pasta originaria della Liguria, dove veniva realizzata a mano con un ferro da maglia su cui veniva arrotolato un pezzettino di impasto poi schiacciato con il palmo della mano. Si ottiene così la forma particolare e allungata delle trofie che, come da tradizione, si sposa perfettamente con il pesto.
Il pastificio “I Sapori del Vallo” lavora la pasta seguendo gli antichi metodi della tradizione combinati a macchinari di ultima generazione. Un processo in cui i veri protagonisti sono gli ingredienti di alta qualità, grazie ai quali nascono prodotti a base di semola di grano duro sani e genuini. Una storia italiana dal gusto unico, adatta anche ai palati più esigenti. La pasta firmata “I Sapori del Vallo” non scuoce e ha un’ottima resa in termini di cottura. I prodotti realizzati sono in linea con i principi della Dieta Mediterranea e della corretta alimentazione.
“I Sapori del Vallo”, con sede a Silla di Sassano, ha a cuore il controllo della genuinità delle materie prime e ciò consente di garantire una qualità di pasta che dura nel tempo. Tutti i prodotti sono disponibili nei maggiori supermercati e ordinabili per le aziende al numero 0975/72676. CLICCA QUI per consultare il sito e scoprire tutti i formati disponibili.
– messaggio promozionale –