E’ morto all’ospedale Madre Teresa a Belo Horizonte, in Brasile, lo chef Remo Peluso, 74enne, originario di Sicilì.
Nel suo locale aveva trasferito il meglio della gastronomia tipica del Cilento. Nelle ultime settimane era stato colpito dal Covid-19 che ha contribuito ad aggravare le sue condizioni di salute.
Era vaccinato, si era negativizzato, ma comunque per lui non c’è stato nulla da fare. Remo Peluso è stato un orgoglio per Sicilì: era cittadino onorario di Belo Horizonte e dal ministro Mirko Tremaglia era stato riconosciuto tra i sette ristoratori al mondo che hanno saputo valorizzare e promuovere la cultura e la gastronomia italiane all’estero.
Dolore anche nella piccola comunità cilentana per la scomparsa dello chef.