Per le imminenti festività natalizie il Maestro Pasticcere Domenico Manfredi della Pasticceria D’Elia di Teggiano continua a puntare sul panettone artigianale declinato in tante gustose varianti.
Il panettone a “Km 0” fatto con il lievito madre ed ingredienti del territorio del Cilento e Vallo di Diano. Una sfida che ha permesso di sconfinare oltre i classici elementi del panettone lombardo regalando un tocco di novità alle tavole della tradizione natalizia.
Un lungo processo di lavorazione e tanta fantasia permettono al panettone D’Elia di essere “principe” delle tavole natalizie.
Dal classico pandoro o panettone con uvetta per i palati più tradizionali al panettone ai frutti di bosco, amarena e zenzero, arancia e cioccolato, fichi e pere ed albicocca per i palati golosi ma attenti alla linea concludendo con la golosità massima del caffè e cioccolato, tartufo nero e bianco e pistacchio e nocciola. Un occhio di riguardo anche per i vegani con il panettone vegan al cioccolato.
Per scegliere e prenotare il proprio panettone è possibile visitare la pasticceria D’Elia in Via Anca del Ponte a Prato Perillo di Teggiano o contattare lo 0975/ 73170.
– Claudia Monaco –