Da Teggiano a Londra per una “dolce” conquista: la Pasticceria D’Elia del Maestro Domenico Manfredi di Teggiano è sbarcata nella capitale inglese come rappresentanza italiana di “Food e Drink Innovation Award 2017”.
L’evento si è svolto dal 23 al 27 settembre nei 65mila mq dello spazio espositivo di ExCel a Londra, nel quartiere di Newham, noto trampolino di lancio per nuovi progetti a livello internazionale e partner del progetto delle Nazioni Unite “Global Compact Scheme”, iniziativa a livello mondiale che invita aziende private a tenere conto di importanti valori universali come i diritti umani e il lavoro.
La Pasticceria D’Elia ha esposto i suoi principale prodotti di punta come il panettone, la biscotteria particolare e i suoi prodotti vegan.
Un’importante novità presentata dal Maestro Manfredi è il suo nuovo prodotto “Street Cioccolat”, pregiate callets di cioccolato puro francese avvolte in bustine con l’idea di offrire una dolce golosità “take away” da consumare in ogni momento della giornata in ben 6 specialità.
La golosità del caramello, il gusto forte dell’extra fondente 85% passando per la dolcezza classica del cioccolato al latte con un occhio di riguardo al mondo vegan con una variante di cioccolato alle mandorle: un prodotto innovativo attualmente in produzione che sarà prossimamente disponibile sul territorio.
Un prodotto che nel frattempo ha conquistato con successo la capitale inglese in un evento dove si incontrano le più grandi aziende a livello mondiale.
– Claudia Monaco –
